とろろ昆布とかつお節の簡単温奴 温かい豆腐

今日は、寒い季節におすすめの温かい豆腐のレシピをご紹介します。
だしの旨味も楽しめて、とても簡単なのでぜひ。

材料
●豆腐
●とろろ昆布
●かつお節
●長ねぎ(青い部分だと香り良し)
●だし汁(粉末のだしを溶かした物でも可)

作り方
・あらかじめ温めておいた豆腐を器に盛り付ける

・豆腐の上に、とろろ昆布(たっぷり)・かつお節(たっぷり)・ねぎの順番で重ねる

・熱々のだし汁を上からかける

出来上がり!

だしをとるのが面倒な時はこんな感じの粉末だしの素だと簡単です。

熱々のだし汁に加えて、とろろ昆布とかつお節からも旨みが出ておいしくいただけます。

今日の夜に作ったのですが、写真を取るのを忘れました・・・

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